膜结构定额的制定和应用是一门涉及到建筑设计、工程施工、材料成本和项目管理的综合性学科。膜结构定额的目的是为了合理地评估膜结构工程的工作量和费用，以便为投资者、设计师、施工方和监理方提供参考依据。膜结构定额的制定和应用需要遵循以下原则、方法和案例：

       原则：膜结构定额的制定应该基于膜结构的特点和分类，考虑到膜结构的形式、功能、尺寸、材料、连接方式、施工方法等因素，以及膜结构工程所涉及的土建、钢结构、机电设备等其他专业的工作量和费用。膜结构定额的应用应该根据不同阶段的需求，如概算、预算、决算等，选择合适的定额标准和计价方法，以保证定额结果的准确性和合理性。

       方法：膜结构定额的制定和应用可以采用以下几种方法：

       统一定额法：即根据国家或地区颁布的统一的膜结构定额标准，按照规定的计量单位和计价方式，直接计算出膜结构工程的工作量和费用。这种方法适用于规范性强、变化性小的膜结构工程，如体育场馆、展览馆等。

       分类定额法：即根据膜结构的不同类型，如张拉膜结构、气压膜结构、索网膜结构等，分别制定相应的定额标准，按照不同类型的计量单位和计价方式，计算出各类膜结构工程的工作量和费用。这种方法适用于形式多样、功能复杂的膜结构工程，如商业中心、主题公园等。

       工程量清单法：即根据具体的膜结构工程设计图纸和施工图纸，细化出各个分部分项的工程量清单，按照市场上或合同中约定的单价或综合单价，计算出各个分部分项的费用，并汇总得出总费用。这种方法适用于个性化强、创新性高的膜结构工程，如艺术装置、景观雕塑等。

       案例：以下是一些膜结构定额的制定和应用的案例：

       [北京奥林匹克公园国家体育馆]：该项目是2008年北京奥运会的主要场馆之一，采用了张拉膜结构作为屋盖。该项目采用了统一定额法，按照国家颁布的《建筑装饰装修工程预算定额》中关于张拉膜结构的规定，以平方米为计量单位，以元/平方米为计价方式，计算出了张拉膜结构屋盖的工作量和费用。

       [上海世博会中国馆]：该项目是2010年上海世博会的标志性建筑之一，采用了气压膜结构作为外墙。该项目采用了分类定额法，按照《上海市建筑安装工程预算定额》中关于气压膜结构的规定，以立方米为计量单位，以元/立方米为计价方式，计算出了气压膜结构外墙的工作量和费用。

       [深圳华润城市综合体]：该项目是一个集商业、办公、酒店、住宅等功能于一体的城市综合体，采用了索网膜结构作为中庭的遮阳系统。该项目采用了工程量清单法，按照具体的设计图纸和施工图纸，细化出索网膜结构的各个分部分项的工程量清单，如索材、膜材、连接件、施工设备等，按照市场上或合同中约定的单价或综合单价，计算出了索网膜结构的各个分部分项的费用，并汇总得出总费用。

       总之，膜结构定额的制定和应用是一门重要的学科，它可以帮助各方参与者更好地了解和掌握膜结构工程的工作量和费用，从而提高膜结构工程的质量和效率。膜结构定额的制定和应用需要根据膜结构的特点和分类，选择合适的定额标准和计价方法，同时也需要不断地更新和完善，以适应膜结构工程的发展和创新。